PINEDA CAMACHO, Gabriela et al. Desarrollo tecnológico de un destilado de agave adicionado con arándano y manzana como mezcladores. Alimentos Ciencia e Ingeniería, [S.l.], v. 28, n. 2, p. 7-18, mayo 2022. ISSN 2737-6338. Disponible en: <https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1427>. Fecha de acceso: 24 jun. 2022 doi: http://dx.doi.org/10.31243/aci.v28i2.1427.