Pineda Camacho, Gabriela, Ruíz Fonseca, María, Jacinto, Carla Patricia, Y Márquez Lemus, Mario. "Desarrollo tecnológico de un destilado de agave adicionado con arándano y manzana como mezcladores" Alimentos Ciencia e Ingeniería [En línea], Volumen 28 Número 2 (9 mayo 2022)