GÓMEZ SIERRA, Fátima Rocío.
Elaboración de películas biodegradables con policaprolactona y almidóncelulosa de la cáscara de plátano verde (Musa paradisíaca)..
<strong>Alimentos Ciencia e Ingeniería</strong>, [S.l.], v. 28, n. 2, p. 19-33, mayo 2022.
ISSN 2737-6338.
Disponible en: &lt;<a href="https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1429" target="_new">https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1429</a>&gt;. Fecha de acceso: 25 jun. 2022
doi: <a href="http://dx.doi.org/10.31243/aci.v28i2.1429">http://dx.doi.org/10.31243/aci.v28i2.1429</a>.