Ramos, S.G. 2021. TECNOLOGIAS PARA EL DESARROLLO DE BIOPOLIMEROS, COMO UNA ALTERNATIVA EN LA SUSTITUCION DEL PLASTICO (PET). Alimentos Ciencia e Ingeniería. 28, 1 (oct. 2021), 89–95. DOI:https://doi.org/10.31243/aci.v28i1.1034.