Pineda Camacho, G., Ruíz Fonseca, M. F., Jacinto, C. P. P., & Márquez Lemus, M. (2022). Desarrollo tecnológico de un destilado de agave adicionado con arándano y manzana como mezcladores. Alimentos Ciencia E Ingeniería, 28(2), 7–18. https://doi.org/10.31243/aci.v28i2.1427