Chuma, W., País, J., Cuaran, M., Trujillo, L., Yépez, L., de la Vega, J. C., … Núñez, jimmy. (2019). Efectos de técnicas de vinificación en los vinos tintos para consagrar de uva cabernet sauvignon. Alimentos Ciencia E Ingeniería, 27(1), 22. https://doi.org/10.31243/aci.v27i1.929 (Original work published 28 de agosto de 2020)