Fernández Rivero, Danae, Shirley Nicole Bautista Gavilanes, Nelly del Pilar Pazmiño Miranda, Orestes Dario López Hernández, y Antonio Iraizo Colarte. 2024. «Evaluación De La Estabilidad fisicoquímica De cápsulas De Gelatina Dura Con Microencapsulados De Licopenos ». Alimentos Ciencia E Ingeniería 31 (02):1-10. https://doi.org/10.31243/aci.v31i02.2555.