Chuma, William, José País, Milton Cuaran, Luis Trujillo, Lucía Yépez, Juan Carlos de la Vega, Rosario Espín, y jimmy Núñez. 2020. «EFECTOS DE TÉCNICAS DE VINIFICACIÓN EN LOS VINOS TINTOS PARA CONSAGRAR DE UVA CABERNET SAUVIGNON». Alimentos Ciencia E Ingeniería 27 (1):22. https://doi.org/10.31243/aci.v27i1.929.