Reyes, Héctor. 2021. «CONTAMINACIÓN ALIMENTARIA POR HIDROCARBUROS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS: IMPACTO EN LA SALUD PÚBLICA Y LEGISLACIÓN EN MÉXICO».
Alimentos Ciencia E Ingeniería
28 (1):34-46. https://doi.org/10.31243/aci.v28i1.1049.