Enriquez, Miguel, y Manuel Pérez. 2020. «Comportamiento Antioxidante Y polifenólico De La Guaviduca (Piper Carpunya L) En extracción Seca Y Húmeda». Alimentos Ciencia E Ingeniería 27 (1):11. https://doi.org/10.31243/aci.v27i1.926.