Poveda P., G. (2019) «Alimentos Ciencia e Ingeniería 15-1», Alimentos Ciencia e Ingeniería, 15(1), p. 97. Disponible en: https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/336 (Accedido: 21 noviembre 2024).