Fernández Rivero, D., Apunte Benalcazar, D. I. and Hechavarría Díaz, R. (2022) “Growth Kinetics of Aspergillus niger in Solanum tuberosum ”, Alimentos Ciencia e Ingeniería, 29(2), pp. 1–9. doi: 10.31243/aci.v29i2.1779.