Manjarrez Lizano, M. (2019) «Alimentos Ciencia e Ingeniería 9-2», Alimentos Ciencia e Ingeniería, 9(2), p. 105. Disponible en: https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/280 (Accedido: 11 mayo 2024).