Reyes, Héctor, et al. «Contaminación Alimentaria Por Hidrocarburos aromáticos policíclicos: Impacto En La Salud Pública Y legislación En México». 2021. Alimentos Ciencia E Ingeniería, vol. 28, n.º 1, junio de 2021, pp. 34-46, doi:10.31243/aci.v28i1.1049.