Fernández, Danae, et al. «Estabilidad De La Enzima Cu-Zn superóxido Dismutasa Inmovilizada En Nanosferas 100 Para Una formulación cosmética». Alimentos Ciencia E Ingeniería, vol. 26, n.º 1, junio de 2018, pp. 68-76, doi:10.31243/aci.v26i1.1743.