Ruíz Fonseca, María Fernanda, Carla Patricia Plazola Jacinto, Mario Márquez Lemus, y Gabriela Pineda Camacho. «Desarrollo tecnológico De Un Destilado De Agave Adicionado Con arándano Y Manzana Como Mezcladores». Alimentos Ciencia e Ingeniería 28, no. 2 (octubre 5, 2022): 7–18. Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1427.