Manjarrez Lizano, Mario. «Alimentos Ciencia E Ingeniería 8-1». Alimentos Ciencia e Ingeniería 8, no. 1 (febrero 12, 2019): 93. Accedido noviembre 24, 2024. https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/317.