Chimborazo, Sara Sisa. “Los PRINCIPIOS ACTIVOS DE ORIGEN BIOLÓGICO PARA FAVORECER LA INOCUIDAD EN FRUTAS Y HORTALIZAS”. Alimentos Ciencia e Ingeniería 28, no. 1 (October 7, 2021): 81–88. Accessed May 19, 2024. https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/1058.