1.
Apunte D, Fernández D, López O. OBTENCIÓN DE UN MEDIO ENRIQUECIDO EN PROTEÍNAS A PARTIR DE RESIDUOS DE PAPA (Solanum tuberosum) POR FERMENTACIÓN MICROBIANA. ACI [Internet]. 2020 Aug. 28 [cited 2024 May 17];27(1):11. Available from: https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/aci/article/view/930