ALVARADO, Juan de Dios; ALMEIDA, Alba; ARANCIBIA, Mirari; GARCÍA, Alejandra; PINOTTI, Adriana; ZARITZKY, Noemi. Obtención y caracterización de quitina y quitosano extraídos de exoesqueletos de camarón (penaeus vannamei). Investigación y Desarrollo, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 58–80, 2010. Disponível em: https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/dide/article/view/349. Acesso em: 30 abr. 2024.