Cruz T., Eduardo, y Jorge Vega. «ELABORACIÓN DE PRODUCTOS ORGÁNICOS PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA Y PRESERVACIÓN DEL MEDIO AMBIENTE, PRIMERA FASE». Investigación Y Desarrollo, vol. 2, n.º 3, mayo de 2011, pp. 63-73, https://revistas.uta.edu.ec/erevista/index.php/dide/article/view/498.