Quinapanta Pérez, G. E., Basantes Chango, A. J. y Vásquez Quishpe, E. T. (2021) «Microalgas como sustituto de proteínas de origen animal», Mediciencias UTA, 5(4.1), pp. 13–21. doi: 10.31243/mdc.uta.v5i4.1.1172.2021.