Quinapanta Pérez, Gissela Estefanía, et al. «Microalgas Como Sustituto De proteínas De Origen Animal». Mediciencias UTA, vol. 5, n.º 4.1, octubre de 2021, pp. 13-21, doi:10.31243/mdc.uta.v5i4.1.1172.2021.