“Definición De Identidad Y Calidad De La Mandarina Clemenules Mediante Redes Neuronales Y análisis Multivariante: MVA AND ANN FOR THE IDENTITY AND QUALITY OF CLEMENTINE MANDARINS”. Alimentos Ciencia E Ingeniería, vol. 32, no. 1, July 2025, https://doi.org/10.31243/aci.v32i1.2768.