Análisis técnico y financiero de un negocio cañicultor en Ecuador
DOI:
https://doi.org/10.31243/bcoyu.47.2025.2968Palabras clave:
agricultura, caña de azúcar, estudio técnico, estudio financieroResumen
La agricultura en Ecuador ha sido la base tradicional de su economía, contribuyendo de manera significativa al producto agregado. En este sector, el cultivo de azúcar se destaca por ser generador de empleo y aportar al desarrollo local. Es por ello que el objetivo del presente estudio fue realizar un estudio técnico y financiero de un proyecto agrícola de caña de azúcar. Para lograrlo, se ejecutaron tres actividades principales: revisión bibliográfica, entrevistas a profundidad y recopilación de información financiera secundaria. Los resultados demuestran que un estudio de este tipo se constituye como una alternativa de inversión segura, considerando la estabilidad inherente al modelo de negocio analizado. Sin embargo, en términos financieros, la recuperación de los recursos invertidos podría superar los diez años y, bajo las condiciones propuestas, presentan indicadores de viabilidad y rentabilidad de proyectos negativos. El estudio concluye que el sector cañicultor tiene la capacidad de aportar beneficios en términos de formalización de empresas y fortalecimiento del tejido organizacional; no obstante, la recuperación del capital invertido y la generación de ganancias podrían obtenerse en el largo plazo, requiriendo una especial atención a la gestión de costos y gastos operativos.
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