Factores motivacionales para el emprendimiento de negocios de cocina oculta. Boletín de Coyuntura, [S. l.], n. 36, p. 17–25, 2023. DOI: 10.31243/bcoyu.36.2023.1959. Disponível em: https://revistas.uta.edu.ec/index.php/bcoyu/article/view/1959. Acesso em: 8 dec. 2025.