EVALUACIÓN FÍSICO QUÍMICA DEL FRUTO DE FRESA (FRAGARIA VESCA L.) EN ALMACENAMIENTO, EN EL CANTÓN CEVALLOS DE LA PROVINCIA DE TUNGURAHUA. ID. 2013;6(2):71-77. Accessed December 6, 2025. https://revistas.uta.edu.ec/index.php/dide/article/view/62