“EVALUACIÓN FÍSICO QUÍMICA DEL FRUTO DE FRESA (FRAGARIA VESCA L.) EN ALMACENAMIENTO, EN EL CANTÓN CEVALLOS DE LA PROVINCIA DE TUNGURAHUA”. Investigación y Desarrollo 6, no. 2 (December 1, 2013): 71–77. Accessed December 6, 2025. https://revistas.uta.edu.ec/index.php/dide/article/view/62.