EVALUACIÓN DE TRES SISTEMAS DE PODAS EN JIGACHO(VASCONCELLA STIPULATA. BADILLO) BAJO CONDICIONES DE INVERNADERO

Abstract

El desarrollo socio económico de la población ecuatoriana ha cambiado, principal­ mente de los fruticultores de la serranía, debido a la decadencia  de los frutales de hoja caduca con los cuales ya no somos competitivos frente a las importaciones pro­ venientes de Chile e ingreso clandestino de Perú y Colombia.  Los frutales  andinos, tales como tomate de árbol, mora de castllla, jlgacho y especialmente babaco, han dejado de ser exclusivamente de los valles tradicionales de Patate, Paute y Guaylla­ bamba gracias a la incorporación y difusión de ciertas tecnologías como el cultivo en  invernaderos o cubiertas de plástico. Desde la década  de los 9o's  en nuestro medio, los invernaderos constituyen una verdadera tecnología que permite ir incor­ porando  al proceso productivo a ciertas áreas potenciales del país y especialmente a agricultores de la zona central  lnterandina.

El  Instituto de Investigaciones Agropecuarias de la Facultad de Agronomía de la

UTA, ha iniciado un programa de investigación para generar tecnología básica para el cultivo de esta especie, para ofrecer a los agricultores que buscan alternativas de producción con fines de exportación. Tales como determinar el comportamiento de sistemas de podas, en la cual se encontró que los tratamientos 52 (tres ejes) y 51 (dos ejes) incrementan los racimos florales por planta en los periodos de evaluación realizados desde los 343 días hasta los 493 días, de manera que en cultivos

bajo invernadero la poda dejando  tres y dos ejes por planta son prácticas

que mejoran los índices de floración.

Se observaron los ciclos fenológicos tales como periodo de enraizamiento a los 90 días, tiempo de trasplante a inicios de floración 283 días, tiempo de floración a cuajado 30 días, tiempo de cuaje a cosecha 170 días, tiempo de trasplante a cosecha 483 días. Además fue evidente que la incidencia de plagas y enfermedades bajo Invernadero disminuyó.

La cosecha de los primeros frutos se registró a los 480 días de iniciado el

ensayo, con un promedio general de peso de frutos por planta de 12.86 kg (180 frutos) esto  significa que es un frutal con ciclo de producción muy

tardío, pero  se debe  mencionar que la duración de la cosecha  es de alrededor de

20 meses.

El porcentaje de prendimiento en la obtención de plantas con el sistema empleado de propagación por estacas fue de 5017% hasta los 90 días, siendo éste un valor con­ sidera do como aceptable.

La supervivencia de las plántulas al trasplante a raíz desnuda  fue del 97%, el cual se considera un índice bastante alto.