ESTILOS DE VIDA Y HÁBITOS ALIMENTARIOS EN ESTUDIANTES DE UNA UNIVERSIDAD PRIVADA DE CHILLÁN

Resumen

Introducción: Los estilos de vida (EV) abarcan diversos aspectos importantes como el tiempo libre, la actividad física, el consumo de sustancias psicoactivas, tabaco, alcohol y los hábitos alimentarios, siendo estos últimos especialmente cruciales para el desarrollo y mantenimiento de una vida saludable. Objetivo: determinar los estilos de vida y hábitos alimentarios de los estudiantes de 3° y 4° año de las carreras de Psicología y Enfermería de una universidad privada de Chillán, Chile. Métodos: Estudio cuantitativo transversal descriptivo. La muestra estuvo constituida por 185 estudiantes universitarios de 3° y 4° de las carreras de Psicología y Enfermería, a los cuales se les aplicó una encuesta para la recolección de datos sociodemográficos, estilos de vida a través del instrumento FANTASTICO y hábitos alimentarios según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud y Guías Alimentarias basadas en Alimentos de Chile. Los datos se analizaron con estadística descriptiva con el software STATA 14.0. Resultados muestran que un 55,1% de los estudiantes encuestados presentan un estilo de vida bueno, destacándose la carrera de Psicología por sobre la de Enfermería y los de 3er año por sobre los de 4to año. Por otra parte, en cuanto a los hábitos alimentarios, la mayoría señala comer frutas (79%), verduras (73,5%), carnes (46%), pescados (63,2%), y legumbres (79,5%), de 1 a 2 veces a la semana. Los lácteos, de 1 a 2 veces al día (73,5%), 1 a 3 vasos de agua al día (44,35), y 1 a 2 veces a la semana refieren comer frituras (70,8%).

Conclusiones: La gran mayoría de los estudiantes tiene estilos de vida buenos, pero hábitos alimentarios poco saludables, al no cumplir con las recomendaciones de consumo de Guías Alimentarias Basadas en Alimento.